Poêlée de courgettes au jambon, recette facile

 

Voici la recette de la Poêlée de courgettes au jambon.

Pour préparer la poêlée, il vous vous faudra :

Ingrédients :

– 2 courgettes
– 150 g de lardons
– 150 g de jambon blanc en lanières
– 100 g de gruyère râpé
– 1 oignon émincé
– Sel
– Poivre
– Huile d’olive
– Origan

Préparation :

– Commencer par faire revenir l’oignon dans un peu l’huile d’olive avec l’origan.
– Couper les courgettes en rondelles sans les éplucher et les mettre en couches en alternant avec les lardons et le jambon coupé en lanières.
– Saupoudrer largement de gruyère râpé. Saler et poivrer et faire ainsi plusieurs couches.
– Laisser cuire à feu doux 15 minutes en couvrant, puis de nouveau 15 minutes à découvert. C’est prêt.

BON APPETIT.

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