Gâteau de crêpes aux Epinards, recette facile

Voici la recette du Gâteau de crêpes aux Epinards.

Pour le préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 1 pâte à crêpe ou à galette (pour l’équivalent de 12 crêpes)
– 500 g d’épinards
– Sauce béchamel à préparer soi-même
– 150 g de gruyère râpé
– Sel
– 20 g de beurre

Préparation :

– Commencer par préparer la douzaine de crêpes.
– Cuire des épinards, les égoutter et réserver, puis préparer la béchamel.
– Tartiner les crêpes avec les épinards.
– Superposer les crêpes les unes sur les autres en rajoutant à chaque fois des épinards et un peu de béchamel.
– Déposer le gâteau dans un plat à gratin, recouvrir de béchamel et saupoudrer généreusement de gruyère râpé.
– Déposer des morceaux de beurre par dessus et faire gratiner. C’est prêt.

Cuisine/Recettes, Recettes du continent, Vie quotidienne

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