Tourte au Chèvre, recette facile

 

Voici la recette de la Tourte au Chèvre.

Pour la préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 2 rouleaux de pâte feuilletée
– 200 g de fromage de chèvre frais
– 1 cuill. à soupe de crème fraîche

Préparation :

– Commencer par préchauffer le four à 180° (Th. 6).
– Etaler la première pâte en gardant le papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
– Répartir le fromage de manière homogène à 3 cm du bord.
– Humidifie légèrement le contour de la pâte et recouvrir de la deuxième pâte feuilletée..
– Faire une cheminée à l’aide d’un couteau sur la pâte du dessus et la quadriller sans trop appuyer
– Etaler la crème fraîche sur votre tourte et enfourner environ 30 minutes en veillant à ce que la tourte ne dore pas trop. C’st prêt.

BON APPETIT.

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