Tiramisu aux fruits rouges – Recette facile

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Recette du jour, le Tiramisu aux fruits rouges, hyper facile.

A réaliser avec ses enfants, pour un pur moment de partage et de complicité.

Pour la préparation du Tiramisu aux fruits rouges il vous faudra :

Ingrédients :

16 Biscuits à la cuillère ;
300 g de Fruits rouges ;
250 g de Mascarpone ;
30 g de sucre en poudre ;
2 oeufs ;
2 cuill. à soupe de sirop de grenadine

Préparation :

Commencez par décongeler les fruits rouges.
Fouettez les jaunes d’oeuf avec le sucre.
Ajoutez le mascarpone et mélangez.
Montez les blancs en neige bien ferme puis les incorporer à la préparation précédente.
Dans un plat creux, mélangez le sirop de grenadine avec un peu d’eau.
Trempez rapidement les biscuits dans ce sirop puis dépose la moitié dans le fond d’un plat rectangulaire transparent.
Répartir sur les biscuits une couche de crème, et ajoutez quelques fruits rouges.
Recouvrir du reste de biscuits.
Terminez par une couche de crème et décorez de fruits rouges.
Réservez le plat au moins 3 h au réfrigérateur.

A déguster très frais.

Un vrai régal.

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