Tarte au Morbier, recette facile

 

Voici la recette de la Tarte au Morbier.

Pour préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 300 g de Morbier
– 30 cl de crème légère liquide
– 4 oeufs
– Muscade en poudre
– 1 pâte brisée
– Sel
– Poivre

Préparation :

– Commencer par préchauffer le four à 210° (Th. 7).
– Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
– Couper le fromage en lamelles et les placer sur le fond de tarte.
– Battre les oeufs en omelette avec la crème, la muscade.
– Saler et poivrer et verser l’omelette sur le fromage.
– Enfourner 30 minutes et servir chaud avec une salade verte. C’est prêt.

BON APPETIT.

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