Tarte au Gouda, recette facile

 

Voici la recette de la Tarte au Gouda .

Pour la préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 1 pâte brisée
– 2 oeufs
– 20 cl de crème fraîche épaisse
– 10 cl de lait
– Gruyère râpé
– Quelques tranches de gouda
– Sel
– Poivre

Préparation :

– Commencer par battre les œufs en omelette. Saler, poivrer.
– Rajouter la crème fraîche et le lait et bien mélanger.
– Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, et piquer le fond.
– Recouvrir de lamelles de gouda puis verser la préparation et parsemer de gruyère râpé.
– Enfourner à 200° (Th. 6/7) environ 30 minutes. C’est prêt.

BON APPETIT.

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