Tarte au Cervelas, recette facile

Voici la recette de la Tarte au Cervelas.

Pour la préparer il vous faudra :

Ingrédients :

– 1 pâte brisée
– 300 g de cervelas
– 3 oeufs
– 20 cl de lait
– 1 cuill. à soupe de maïzéna
– Gruyère râpé
– Persil haché
– Sel
– Poivre

Préparation :

– commencer par préchauffer le four à 180° (Th. 6).
– Couper le cervelas en rondelles et le déposer sur le fond de tarte.
– Battre les oeufs, le lait, la maïzena, saler et poivrer et verser sur la pâte.
– Parsemer de gruyère râpé et de persil hâché.
– Enfourner 35 minutes. C’est prêt.

BON APPETIT.

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