Salade de Raïta

Pour préparer la recette de la Salade de Raïta, il vous faudra :

Ingrédients :

– 1 demi yaourt à 0 % brassé
– 100 g de concombre
– 50 g de chou blanc
– 5 feuilles de menthe
– 1 branche de coriandre
– 1 pincée de cumin en poudre
– Sel
– Poivre

Préparation :

– Commencer par éplucher et épépiner le concombre.
– Le couper ensuite en rondelles très fines.
– Râper le chou et hacher les feuilles de menthe et la coriandre.
– Mélanger le yaourt au concombre, au chou, à la menthe et au coriandre.
– Rajouter le cumin, saler et poivrer et bien mélanger.
– Réserver au frais. C’est prêt.

BON APPETIT.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *