Salade de poivrons multicolores

 

Voici la recette de la salade de poivrons multicolores.

Pour préparer les poivrons, il vous faudra :

Ingrédients :

– 1 oignon
– 1 poivron rouge
– 1 poivron vert
– 1 poivron jaune
– 1 citron
– Sel
– Poivre du moulin

Préparation :

– Commencer par émincer l’oignon et presser le citron.
– Mélanger le citron à l’oignon.
– laver et épépiner les poivrons puis les couper en fines lamelles.
– Rajouter les poivrons au mélange oignon/citron. Saler et poivrer et bien mélanger. Réserver au réfrigérateur. C’est prêt.

BON APPETIT.

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