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Pour préparer les poivrons, il vous faudra :

Ingrédients :

- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 citron
- Sel
- Poivre du moulin

Préparation :

- Commencer par émincer l’oignon et presser le citron.
- Mélanger le citron à l’oignon.
- laver et épépiner les poivrons puis les couper en fines lamelles.
- Rajouter les poivrons au mélange oignon/citron. Saler et poivrer et bien mélanger. Réserver au réfrigérateur. C’est prêt.

BON APPETIT.

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