Salade de Crevettes et Pamplemousse

 

 

Voici la recette de la salade de Crevettes et Pamplemousse

Pour préparer la salade, il vous faudra :

Ingrédients :
Pour 4 pers.

– 3 pomelos
– 250 g de crevettes
– 1 boîte de chair de crabe
– 1 poivron rouge
– 1 avocat
– Salade verte
– 2 à 3 cuill. à soupe de mayonnaise maison

Préparation :

– Commencer par peler les pamplemousses, récupérer la chair et la couper en morceaux.
– Couper le poivron et l’avocat en petits dés et décortiquer les crevettes.
– Mélanger le tout au crabe égoutté.
– Terminer par la mayonnaise. Mélanger une dernière fois et placer au frais. C’est prêt.
– Servir sur un lit de salade verte.

BON APPETIT.

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