Ne pas manquer
|
|
|
|
|
Voici la recette du Rôti de Porc Mariné.
Pour préparer le Rôti, il vous faudra :
Ingrédients :
Pour 4 pers.
- 1 rôti de porc
- 3 cuill. à soupe d’huile d’arachide
- 1 cuill. à soupe de farine
- 1 verre d’eau
Pour la marinade
- 1 cuill. à soupe de sauce soja
- 1 cuill. à soupe de miel
- 1 cuill. à café de gingembre râpé
- 1 gousse d’ail écrasée
Préparation :
- La veille, commencer par mélanger tous les ingrédients de la marine et enduire le rôti. Réserver au réfrigérateur une nuit.
- Egoutter la viande (garder la marinade) et saisir le rôti à feu vif 3 mn de chaque côté. L’enlever de la cocotte.
- Verser la farine et laissez la cuire 3 minutes.
- Verser la marinade et l’eau et mélanger.
- Remettre le rôti dans le cocotte cuire une heure couvert à feu doux. Rajouter de l’eau si nécessaire. C’est prêt.
BON APPETIT.
Similar Posts:
- Porc à l’Ananas
- Recette du porc laqué
- Porc au Vin Blanc
- Recette des Sarcives Réunion
- Filet de Veau à la Russe
- Boeuf Bourguignon – Recette facile
- Sauté de Boeuf aux Haricots Verts
- Magrets de Canard marinés au miel
- Travers de porc au miel
- Boeuf à la Biere