Riz à la Dinde et Légumes, plat facile

Voici la recette du Riz à la Dinde et aux Légumes.

Pour le préparer il vous faudra :

Ingrédients :

– 200 g de riz cuit
– 2 cuill. à soupe d’huile de sésame
– 2 gousses d’ail
– 400 g de dinde
– 1/2 poivron rouge
– 1/2 poivron jaune
– 125 g de champignons
– 1 cuill. à café de coriandre séchée

Préparation :

– Commencer par cuire le riz et le réserver.
– Pendant ce temps, émincer la dinde, les deux poivrons et les champignons.
– Faire chauffer de l’huile dans un un wok chaud et y ajouter l’ail haché et les lanières de dinde. Laisser cuire 6 à 8 minutes en mélangeant. Saler et poivrer.
– Ajouter les légumes et la coriande 3 minutes avant la fin de la cuisson. Couvrir.
– Ajouter le riz cuit en mélangeant, puis servir. C’est prêt.

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