fév 05

Recette facile

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Voici une recette facile et rapide. LE POULET AUX POIVRONS.

Ingrédients :

-4 escalopes de poulet

-1 poivron vert

-1 poivron jaune

-1 poivron rouge

-1 oignon

-1 cuill. à café d’ail en poudre

-3 cuill à soupe de Sauce soja

-Huile

Préparation :

Couper en lamelles les escalopes de poulet.

Dans un wok ou une grande poêle , faire chauffer 2 cuill. à soupe d’huile et cuire la viande. Réserver dans un récipient.

Recommencer la même opération avec les poivrons coupés aussi en lamelles ainsi que les oignons.

Ne pas trop cuire les légumes, ils doivent garder leur croquant.

Rajouter le poulet aux légumes, le soja et l’ail en poudre. Bien mélanger 2 mn. C’est prêt.

S’accompagne de riz blanc.

BON APPETIT.

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3 commentaires pour “Recette facile”

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