Recette du Poulet à la Diable

 

Voici la recette du Poulet à la Diable.

Pour le préparer, il vous faudra :

Ingrédients :   

– 16 ailerons de poulet
– 200 g de corn flakes
– 1 œuf + 1 jaune
– 2 cuil. à soupe de ketchup épicé
– 1 cuil. à café de moutarde forte
– 2 gousses d’ail
– 1 citron
– Tabasco
– Sel

Préparation :

– Commencer par mélangez l’œuf et le jaune, le ketchup, la moutarde, le jus du citron et l’ail mixé.
– Bien frotter les ailerons de poulet avec du sel et du Tabasco, puis les laisser mariner 1/2 heure dans la prépration au ketchup.
– Les mettre ensuite dans un sac avec le corn flakes écrasé et bien secouer le sac.
– Préchauffer le four et poser les ailerons de poulet sur une plaque. Les cuire 20 mn à 210° (Th. 7). C’est prêt.

S’accompagne de quartiers de pommes de terre frits.

BON APPETIT.

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