Recette du Clafoutis aux Mûres

Voici la recette de ce délicieux clafoutis aux mûres.
Pour réaliser ce dessert, il vous faudra :

Ingrédients :

– 4 oeufs
– 150 g de sucre en poudre
– 2 cuill. à soupe de farine
– 10 cl de crème fraîche
– 1/2 litre de lait (2 tasses)
– 350 g de mûres

Préparation :

– Préchauffer le four à 200° (Th 7).
– Commencer par battre les oeufs entiers avec le sucre, la farine et la crème.
– Verser le lait au fur et à mesure.
– Nettoyer les mûres et les poser dans le fond des petits moules beurés au préalable , versez par-dessus l’appareil cuire le clafouits environ 30 min.
– Baisser lethermostat à 5 à mi-cuisson.
– Laisser refroidir avant de servir. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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