Poulet Tikka pour la Saint-Valentin

 

Voici la recette du Poulet Tikka pour la Saint-Valentin.

Pour préparer cette recette qui vient d’Inde, il vous faudra :

Ingrédients :

– 4 filets de poulet
– 3 yaourts natures
– Pâte Tikka

Préparation :

– Commencer par couper les filets de poulet en 3.
– Mélanger 8 cuillères à café de pâte tikka avec les nature.
– Mettre les filets découpés dedans et les faire mariner 3 heures au minimum.
Autre solution pour préparer la pâte tikka : faire revenir trois oignons dans de l’huile avec quatre cuillères à soupe de poudre à curry de couleur rouge vif.
– Poser les filets sur la plaque du four sans la marinade et les faire cuire 15 à 20 minutes en position grill.
– Servir avec des crudités, des chutney et de la sauce au yaourt et menthe fraîche mixée. C’est prêt.

BON APPETIT.

Cuisine/Recettes, Recettes des îles, Recettes du continent, Vie quotidienne

Related Articles

0 Comment

Leave a Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.