Poulet en Papillote, recette facile

Voici la recette des Blancs de Poulet en papillote.

Pour les préparer il vous faudra :

Ingrédients :

– 4 blancs de poulet
– 1 Yaourt
– Moutarde
– Citron
– Estragon
– Sel
– Poivre

Préparation :

– Commencer par préparer la marinade en mélangeant le yaourt avec 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de citron, et l’estragon ciselé. Saler et poivrer.
– Déposer les blancs de poulet dans la préparation et laisser reposer au frais une heure.
– Préparer les papillotes dans du papier sulfurisé et y déposer le poulet.
– Répartir la sauce par dessus et refermer.
– Enfourner à 180° (Th. 6) environ 20 minutes. C’est prêt.

BON APPETIT.

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