Pain d’Epices, recette sans oeufs

 

Voici la recette du Pain d’Epices sans oeufs.

Pour le préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 300 g de miel toutes fleurs
– 300 g de farine
– 15 cl de lait
– 15 cl d’huile
– 1 cuill. à café de cannelle en poudre
– 1 cuill. à café de 4 épices
– 1 cuill. à café de anis vert en poudre
– 1 sachet de levure

Préparation :

– Commencer par faire chauffer le miel, le lait et l’huile doucement pour bien mélanger.
– Tamiser la farine et ajouter les épices.
– Faire un puits et verser le mélange chaud.
– Mélanger et laisser reposer 1 heure.
– Ajouter le sachet de levure.
– Préchauffer le four à 160° (Th. 5-6).
– Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation.
– Enfourner 1 heure. C’est prêt.

BON APPETIT.

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