Pain de viande, recette facile

 

Voici la recette ultra-facile du Pain de viande.

Pour la préparer, il vous faudra :

Ingrédients :
Pour 4 personnes

– 1 baguette rassie
– 3 steaks hachés frais
– 1 oignon
– Persil plat
– 3 oeufs
– Lait
– Sel
– Poivre

Préparation :

– Commencer par couper le pain et le mettre à tremper dans du lait jusqu’à ce qu’il soit bien mou.
– Le passer au mixeur et ajouter alors la viande.
– Mélanger et ajouter l’oignon haché, les oeufs battus et le persil ciselé. Saler et poivrer.
– Remplir un moule de la préparation et enfourner 45 minutes à 180°C (Th. 6).

Cuisine/Recettes, Recettes du continent, Vie quotidienne

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