Pain au Crabe, recette de Noël

 

Voici la recette du Pain au Crabe.

Pour le préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 360 g de miettes de crabe
– 6 bâtonnets de surimi
– 20 cl de crème fraîche
– 6 oeufs
– 70 g de gruyère râpé

Préparation :

– Commencer par préchauffer le four à 180° (Th. 6).
– Battre les oeufs en omelette.
– Ajouter la crème fraîche, le gruyère et les miettes de crabes.
– Incorporer 4 bâtonnets de surimi coupés en rondelles.
– Beurrer un moule à cake et disposer les 2 bâtonnets de surimi dans le fond du moule.
– Verser la préparation dans le moule et enfourner au bain-marie pour 1 h 15 de cuisson. C’est prêt.

BON APPETIT.

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