Muffins à la Mandarine , recette facile

 

Voici la recette des Muffins à la Mandarine.

Pour préparer ce dessert, il vous faudra :

Ingrédients :

– 80 g de farine
– 3 mandarines
– 40 g d’amandes en poudre
– 60 ml de lait
– 40 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 30 ml d’huile
– 1 œuf
– 1 cuill. à café de levure
– 2 cuill. à soupe d’extrait de vanille

Préparation :

– Commencer par battre les oeufs avec le sucre puis, ajouter le lait, et l’huile.
– Ajouter ensuite les amandes, la farine, la vanille et la levure.
– Verser la préparation dans des moules à muffins beurrés et farinés.
– Eplucher les mandarines et ajouter dans chaque moule quatre quartiers.
– Enfourner les muffins 25 minutes. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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