Mousse au Chocolat ultra-facile

Voici une recette de Mousse au Chocolat spéciale micro-ondes.

Pour la préparer il vous faudra :

Ingrédients :

– 200 g chocolat dessert
– 25 g de beurre
– 5 oeufs
– 2 cuill. à soupe de sucre en poudre
– 5 cuill. à soupe d’eau
– 1 pincée de sel

Préparation :

– Commencer par casser le chocolat en morceaux dans un saladier avec l’eau.
– Chauffer le tout au micro-ondes 1 à 2 minutes à puissance moyenne.
– Une fois que le chocolat à fondu, mélanger le tout pendant quelques minutes.
– Incorporer les jaunes d’oeufs ainsi que le sucre et touiller encore une fois.
– Battre les blancs en neige avec le sel puis les ajouter avec le chocolat et mélanger délicatement.
– Remplir les ramequins et laisser pendre au réfrigérateur.

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