Glace à la fraise

Voici la recette de la Glace à la fraise allégée.

Pour préparer la glace, il vous faudra :

Ingrédients :

– 500 g. de fraises
– 200 g. de fromage blanc 0%
– 30 gouttes d’édulcorant liquide
– 1 cuill. à soupe d’eau de rose

Préparation :

– Commencer par laver et équeuter les fraises.
– Couper 6 à 8 fraises en petits dés et réserver.
– Mixer tous les ingrédients pour obtenir une texture onctueuse. Laisser quelques fraises pour la décoration.
– Vérifier le sucre et en rajouter si nécessaire. Rajouter les fraises coupées. Mélanger délicatement.
– Verser la préparation dans une sorbetière et laisser prendre. C’est prêt.

 

BONNE DEGUSTATION.

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