Génoise, recette ultra-facile et inratable

 

Voici la recette de la Génoise ultra-facile.

Pour la préparer, il vous faudra :

Ingrédients pour une génoise de 26 cm :

– 4 oeufs
– 120 g de sucre
– 120 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

– Commencer par séparer les blancs des jaunes.
– Battre les blancs en neige. Quand les blancs commencent a mousser, ajouter le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit bien brillant.
– Ajouter les jaunes d’oeufs tout en continuant à fouetter.
– Ajouter la farine et battre encore 1 minute a peine.
– Verser la préparation dans un moule bien beurré et fariné et enfourner 20 minutes a 180° (Th .). C’est prêt.

La décoration se fera selon vous goûts et envies.

BONNE DEGUSATION.

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