Gâteau Yaourt et Groseilles, dessert facile

Voici la recette du Gâteau de Yaourt et Groseilles.

Pour le préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 1 pot de yaourt nature
– 2 pots de farine
– 1 pot de maïzena
– 2 pots de sucre
– 3 oeufs
– 250 g de groseilles fraîches ou congelées
– 1/2 pot d’huile d’arachide
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

– Commencer par préchauffer le four à 160° (Th. 5/6).
– Vider le yaourt dans un bol et ajouter la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sucre vanillé.
– Terminer par l’huile et les oeufs.
– Mixer pour obtenir un mélange léger et terminer par les groseilles (en garder quelques unes pour la décoration). Mélanger délicatement pour ne pas écraser les fruits.
– Verser la pâte dans un moule et enfourner 45 minutes. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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