Gâteau au chocolat et café, recette facile

Voici la recette du Gâteau au chocolat et café.

Pour le préparer, il vous faudra :

Ingrédients :
(pour 6 personnes) :

– 150 g de sucre en poudre roux
– 375 g de biscuits à la cuillère
– 100 g de chocolat noir
– 20 cl de café fort
– 125 g de beurre mou
– 2 jaunes d’oeufs

Préparation :

– Commencer par faire ramollir le beurre.
– Mixer les biscuits à la cuillère et râper le chocolat.
– Préparer le café fort.
– Mélanger ensuite les biscuits et le sucre en poudre.
– Ajouter le café, le beurre bien mou, les jaunes d’oeufs et le chocolat. Bien mélanger.
– Tapisser le fond d’un moule à cake d’un papier sulfurisé et y verser la préparation.
– Garder au frais une nuit et servir coupé en tranches avec une crème anglaise. A consommer sans tarder. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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