Flan aux framboises, dessert facile

 

Voici la recette du Flan aux Framboises.

Pour le préparer il vous faudra :

Ingrédients :

– 500 g de framboises surgelées
– 60 g de Maïzena
– 150 g de sucre en poudre
– 2 sachets sucre vanillé
– 4 oeufs (2 entiers + 2 jaunes)
– 20 cl de lait
– 8 cuill. à soupe de crème fraîche
– 1 pincée de sel
– 20 g de beurre pour le plat
– 20 g de beurre pour le dessus du flan

Préparation :

– Commencer par préchauffer le le four à 180° (Th. 6).
– Beurrez un plat à gratin et déposer au fond les framboises.
– Mélange la Maïzena, le sucre, le sucre vanille, le sel et les oeufs.
– Bien mélanger et verser peu à peu le lait puis la crème fraîche.
– Verser la préparation sur les fruits. Couper des morceaux de beurre et déposer dessus.
– Enfourner 45 minutes pendant une heure. C’est prêt.

BON APPETIT.

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