Crumble de Légumes et Crevettes, entrée originale

 

Voici la recette du Crumble de Légumes et Crevettes.

Pour le réaliser, il vous faudra :

Ingrédients :
Pour le fond :
– 250 g de crevettes
– 250 g de légumes à poêler
– 2 oignons
– Sel
– Poivre
– Epices selon les goûts

Pour la pâte :
– 20 cl de flocons d’avoine
– 2 cuill. à soupe de farine
– 2 cuill. à soupe de farine de maïs
– 1 cuill. à café de curry
– Lait

Préparation :

– Commencer par préchauffer le four à 200° (Th. 6-7).
– Décongeler les légumes et les crevettes.
– Emincer les oignons et et faire revenir dans un peu d’huile d’olive et mélanger aux légumes et aux crevettes.
– Vider la préparation dans des verrines transparentes beurrées au préalable.
– Mélanger les ingrédients secs de la pâte et ajouter progressivement du lait. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit friable.
– Répartir la pâte sur les légumes et enfourner 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée. C’est prêt.

BON APPETIT.

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