Croque-Monsieur au saumon, recette facile

Voici la recette du Croque-Monsieur au Saumon.

Pour le préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 4 grandes tranches de pain de mie
– 4 tranches de saumon fumé
– 2 tomates
– Moutarde
– Fromage râpé
– Paprika

Préparation :

– Commencer par préchauffer le four à 200°C (Th. 7).
– Passer les tranches de pain de mie au grille-pain, pour les dorer et les laisser refroidir un peu.
– Sur 2 des tranches, étalez une fine couche de moutarde.
– Mettre une tranche de saumon fumé et par dessus 2 rondelles de tomates, pas trop épaisses.
– Terminer par le fromage râpé et saupoudrer de paprika.
– Refermer le croque avec l’autre tranche de pain de mie.
– Passer sur la grille de votre four à mi-hauteur et laissez dorer 10 minutes.
– A 1 ou 2 minutes de la fin de la cuisson, mettre en position grill pour un aspect légèrement gratiné. C’est prêt.

BON APPETIT.

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