Crème au Roquefort

Voici la recette de la Crème au Roquefort.

Pour préparer cet apéritif, il vous faudra :

Ingrédients :
Pour 4 pers.

– 150 g de roquefort
– 150 g de faisselle
– 2 cuill. à soupe de crème liquide
– 3 cuill. à soupe de mayonnaise légère
– 1 cuill. à soupe de pistaches concassées
– Sel
– Poivre

Préparation :

– Commencer par émietter finement le roquefort.
– Mélanger la faisselle, la crème et la mayonnaise et rajouter alors le roquefort.
– Saler et poivrer.
– Remplir les verrines de la crème et décorer de pistaches concassées.
– Garder au frais jusqu’au moment de servir.

BON APPETIT.

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