Confiture d’Oignons, recette facile

Voici la recette de la Confiture d’Oignons.

Pour la préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

Pour 2 à 3 pots :
– 800 g d’oignons
– 80 g de beurre
– 3 à 4 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

– Commencer par éplucher et émincer les oignons.
– Les mettre dans une casserole, les recouvrir d’eau à hauteur puis ajouter le beurre et le sucre.
– Laisser cuire à feu doux à découvert jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée et en remuant de temps en temps. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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