Confiture de Potiron, recette facile

 

Voici la recette de la Confiture de Potiron.

Pour la préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 750 g de potiron
– 20 cl de lait de coco
– 500 g de sucre

Préparation :

– Commencer par éplucher et épépiner le potiron.
– Le couper en morceaux et cuire votre potiron dans le lait de coco à feu moyen environ 20 minutes.
– Quand les morceaux sont bien cuits, réduire le tout en purée.
– Ajouter ensuite le sucre et faire cuire à feu vif tout en remuant environ 10 minutes.
– Stériliser les pots propres, remplir les pots et les retourner jusqu’à refroidissement. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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