oct 11
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Voici la recette de la confiture de figues.
Pour préparer cette confiture, il vous faudra:
Ingrédients :
1,5 kg de figues
1 kg de sucre
1 gousse de vanille
Préparation :
- Commencer par rincer les figues puis les égoutter.
- Les couper en quartiers en veillant à bien retirer la queue.
- Déposer les figues dans une casserole à fond épais et les saupoudrer de sucre. Laisser reposer 15 mn.
- Chauffer la casserole à feu doux et ajouter la gousse de vanille fendue.
- Cuire la confiture à feu doux en écumant de temps en temps. C’est prêt.
BONNE DEGUSTATION.
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