Cake Provençal, recette facile

Voici la recette du Cake Provençal.

Pour le préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 200 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 3 œufs
– 10 cl de lait
– 150 g olives dénoyautées
– 4 tomates
– 2 tranches de jambon sans couenne
– Curry
– Herbes de Provence
– Poivre

Préparation :

– Commencer par préchauffer le four à 180° (Th. 6).
– Mélanger la farine et la levure puis les œufs et lait. Bien fouetter pour éviter les grumeaux.
– Ajouter ensuite le curry et les herbes de Provence.
– Couper les tomates en dés, le jambon en lamelles et les olives en deux.
– Mélanger les 2 préparations puis mettre dans un moule à cake.
– Enfourner pour 40 minutes. C’est prêt.

BON APPETIT

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