Bûche Marrons et Chocolat, dessert de Noël

 

Voici pour terminer en beauté le repas du réveillon de Noël, la recette de la Bûche aux Marrons et au Chocolat.

Pour la préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 1 grosse boîte de purée de marrons
– 100 g de beurre très fin
– 150 g de chocolat (55% minimum)
– 90 g de sucre semoule
– Sucre glace

Préparation :

– Commencer par chauffer doucement la purée de marrons. Ajouter le beurre en petits morceaux, le sucre et le chocolat fondu au préalable. Bien mélanger.
– Beurrer généreusement un moule à cake et y verser la préparation. Taper délicatement le moule sur la table pour bien tasser le tout.
– Réserver au minimum 4 heures au frais.
– Démouler la préparation et couper les extrémités.
– Tracer des stries avec une fourchette sur le dessus de la bûche.
– Saupoudrer de sucre glace et décorer avec divers accessoires et décors de Noël. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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