Brownies aux Noix de Pécan

 

Voici la recette des Brownies aux noix de Pécan.

Pour réaliser ce dessert, il vous faudra :

Ingrédients :

– 200 g de chocolat
– 125 g de beurre
– 200 g de sucre en poudre
– 2 cuill. à soupe de farine
– 1 cuill. à soupe de sucre glace
– 1 grosse poignée de noix de Pécan
– 4 oeufs

Préparation :

– Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
– Hors du feu, rajouter le sucre et bien mélanger.
– Préchauffer le four à 180° (Th. 6).
– Casser un premier oeuf dans le mélange et remuer aussitôt. Rajouter un à un les 3 autres et bien mélanger.
– Incorporer la farine, mélanger.
– Casser les noix de Pécan en petits morceaux et les rajouter à la pâte.
– Beurrer un moule rectangulaire et verser la pâte.
– Enfourner les brownies 30 minutes et laisser alors refroidir.
– Faire des parts carrées et saupoudrer de sucre glace. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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