Brick Carottes et Poireaux, recette facile

Voici la recette des Bricks de Carottes et Poireaux.

Pour les préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 4 poireaux
– 2 carottes
– 4 feuilles de brick
– 10 cl de crème fraîche
– Sel
– Poivre

Préparation :

– Commencer par préchauffer le four à 210° (Th. 7).
– Couper les poireaux en rondelles et les faire revenir avec du beurre.
– Râper les carottes et les ajouter aux poireaux. Laisser cuire deux minutes et saler et poivrer.
– Ajouter la crème fraîche, mélanger et retirer du feu.
– Déposer un peu de légumes au centre de la feuille de brick.
– Rejoindre les bords de la feuille et former un petit paquet.
– Passer au four 15 minutes. C’est prêt.

BON APPETIT.

Cuisine/Recettes, Recettes du continent, Vie quotidienne

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