Bonbons au Caramel, recette facile

 

Voici la recette des Bonbons au Caramel.

Pour les préparer, il vous faudra :

Ingrédients :

– 140 g de sucre cristallisé
– 15 cl d’eau
– 1 cuill. à soupe de vinaigre

Préparation :

– Commencer par placer un moule au congélateur pendant 2 heures environ.
– Faire fondre le sucre dans l’eau et le vinaigre.
– Laisser cuire à feu vif quelques minutes sans cesser de remuer, puis réduire le feu (pendant 20 minutes) jusqu’à ce que le sucre se colore.
– Verser dans le moule bien froid.
– Casser la préparation refroidie en morceaux à l’aide d’un pique à glace.
– Conserver dans un endroit sec et déguster. C’est prêt.

BONNE DEGUSTATION.

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