juin 12
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Un dessert facile, voici la recette.
Ingrédients :
1 ananas
1 gousse de vanille
4 oeufs
2 cuill. à soupe de fécule
3 cuill à soupe de sucre
Préparation :
Préchauffer le four à 200° (Th. 6-7).
Eplucher l’ananas, retirer la partie centrale et mixer la chair.
Battre les oeufs et le sucre et rajouter la fécule et la chair d’ananas. Ouvrir la gousse de vanille pour en récupérer les graines. Bien mélanger le tout.
Remplir des ramequins de la préparation et enfourner au bain-marie 35 mn.
En fin de cuisson, les sortir du four et les laisser refroidir avant de les placer au réfrigérateur.
C’est prêt.
BONNE DEGUSTATION.
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