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Voici aujourd’hui, une recette très rapide et surtout très économique.

Ingrédients :

10 ailes de poulet

6 gousses d’ail

5 à 6 cuill. à soupe de sauce soja

1 branche de thym

Poivre

2 verres d’eau

Huile

Préparation :

Faire chauffer l’huile dans une marmite et frire les ailes de poulet sans trop de coloration.

Mixer l’ail, l’ajouter, mélanger 1 à 2 mn et verser aussitôt la sauce soja.

Rajouter le thym, le poivre ainsi que l’eau.

Couvrir et laisser cuire. C’est prêt.

S’accompagne de riz, de grains et de rougail.

BON APPETIT.

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